饮料
可口可乐最受欢迎的饮料,很快不再是可乐了
一杯娃哈哈可乐,回味总让人想起中药;一杯元气森林可乐,喝下去总感觉哪里不一样;一杯可口可乐和百事可口,虽然盲测分不出哪个品牌,但大部分人都认同这就是可乐的味道——即便模仿者众多,依…
饮料的味道,居然是靠眼睛尝出来的吗?
我们对味道的感知来自复杂的多感官间的交互作用。从味觉,到嗅觉、视觉、触觉、视觉、听觉,再到对环境和期望的认知,其中鼻子感知的味道,占我们全部味道感知的八成以上。关于味道认知错觉的研…
百事推氮气可乐,无二氧化碳的“快乐水”还是那味吗?
打开一罐冰可乐,喝下一口,二氧化碳形成的气泡冲击着口腔,轻微的刺痛感和酸味产生的信号传递到大脑,刺激大脑产生内啡肽,「快乐水」就是这样让我们感受到喝碳酸饮料的「爽」。 许多人喜欢喝…
可降解纸瓶饮料来袭,不知道还会不会粘嘴呢?
可口可乐与丹麦公司合作,研发了一款纸做的瓶子。